いつもご厚情を賜わり、誠にありがとうございます。
ご報告いたします。おかげさまで『鯖燻（さばくん）』がこの度、第37回全国水産加工品総合品質審査会において、
ノルウェー王国大使賞を受賞することが決定いたしました。
平成18年度　農林水産大臣賞受賞、平成19年第46回日本農林水産祭　日本農林漁業振興会会長賞受賞に次いで、
今年はノルウェー特別賞の部門にチャレンジさせていただき、
有り難く選出していただきました。鯖燻は、「焼かんでいい干物ば作りんしゃい」とお客様の声から、
開発当時はまだ加熱済みの干物が珍しかったので試行錯誤の末柔らかいやさしい燻製にしようと
ようやく出来上がった商品で、頑固おやじの会長が、お客様に末永くご縁がありますようにと
箱にそっと5つの円窓を施したものです。
冷凍のまま切って皿に乗せ、解凍するだけですぐに食べることができます。
お客様との御縁でできた、お陰様の受賞となります。本当にありがとうございます